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Advitae
Reference simple et directe avec liste d'aliments nutritionnels. Repertoire d'intervenants en sante au naturel. Une serie de tableaux descriptifs des fonctions organiques, symptomes de carences, indications, apports nutritionnels recommandes pour chacun de nutriments.
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Conseil europeen de l'information alimentaire (EUFIC)
Organisation qui apporte des informations scientifiques sur la securite alimentaire, la nutrition, la sante et les biotechnologies aux consommateurs et aux medias, ainsi qu'aux professionnels de la sante et enseignants.
http://www.eufic.org
Fondation Louis Bonduelle
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Dietetique pratique
Pour les allergiques et les personnes au regime, des recettes sont proposees ainsi que des conseils pour alleger une recette un peu grasse.
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Plantes comestibles et legumes oublies
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