L'association des dietetistes au Quebec presente l'innocuite alimentaire. Et fait quelques rappels sur les maladies liees a l'alimentation (intoxications, hypervitaminoses par exemple).
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Autres informations à découvrir :
Quels risques prenons-nous en mangeant?
ESB, vache folle, OGM, le point avec Dossier familial.
http://www.dossierfamilial.com/dossier/alimentation/alimentation.php3
Moktoipas
Presente l'utilisation des additifs alimentaires, classes en fonction de leur code qui commence par un E et de leur utilite: exhausteur de gout, colorant, conservateur.
http://www.moktoipas.com/additifs/
Institut Danone France
Promotion de la recherche, de l'information et de l'education sur l'alimentation et la nutrition. Information pour les professionnels de sante et de l'education sur les sujets lies a l'alimentation.
http://www.institutdanone.org
Danone Vitapole
Presentation de la recherche du groupe Danone, informations scientifiques en nutrition, commande de brochures, textes des symposia et workshops, reponses aux questions.
http://www.danone-vitapole.fr
Wall-protect
Wall-protect permet aux sportifs d'identifier les complements alimentaires conformes a la legislation antidopage.
http://www.wall-protect.com
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