Le docteur en science de l'aliment, Claude Godard propose une methode pour maigrir. Cet espace est payant mais il fournit aussi des renseignements sur la nutrition en general : alicaments, trucs et astuces.
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Autres informations à découvrir :
Programme National Nutrition Sante
Publication de l'INPES, etablissement public sous l'egide du ministere de la sante, qui rappelle les objectifs nutritionnels prioritaires en matiere de sante publique et les principes generaux permettant d'ameliorer l'etat nutritionnel de la population a travers la promotion de campagnes d'information s'inscrivant dans le cadre du Programme National Nutrition et Sante.
http://www.mangerbouger.fr/
Aliments.org
site d'information sur l'alimentation : vitamines, calories, ration alimentaire, regimes, aliments, conservation, etiquetage.
http://www.aliments.org
Advitae
Reference simple et directe avec liste d'aliments nutritionnels. Repertoire d'intervenants en sante au naturel. Une serie de tableaux descriptifs des fonctions organiques, symptomes de carences, indications, apports nutritionnels recommandes pour chacun de nutriments.
http://advitae.net
Quels risques prenons-nous en mangeant?
ESB, vache folle, OGM, le point avec Dossier familial.
http://www.dossierfamilial.com/dossier/alimentation/alimentation.php3