Publication de l'INPES, etablissement public sous l'egide du ministere de la sante, qui rappelle les objectifs nutritionnels prioritaires en matiere de sante publique et les principes generaux permettant d'ameliorer l'etat nutritionnel de la population a travers la promotion de campagnes d'information s'inscrivant dans le cadre du Programme National Nutrition et Sante.
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Autres informations à découvrir :
Alimentation et Equilibre
Programme nutritionnel mondial cree par Ticket Restaurant (Accor Services) et relaye par les restaurateurs pour promouvoir l'equilibre alimentaire de leurs clients.
http://www.alimentationetequilibre.com
Veget'halle
Consacre au vegetarisme, avec definitions, prises de position, divers liens et forum de discussion.
http://membres.lycos.fr/hanja
Centre de recherche et d'information nutritionnelles (CERIN)
Cette association loi de 1901 est un organisme scientifique dont la mission est de favoriser le developpement et la diffusion des connaissances sur les relations entre alimentation et sante.
http://www.cerin.org/
Moktoipas
Presente l'utilisation des additifs alimentaires, classes en fonction de leur code qui commence par un E et de leur utilite: exhausteur de gout, colorant, conservateur.
http://www.moktoipas.com/additifs/
Health and Food - Magazine Nutrition Dietetique et Sante
Propose un magazine d'information sous forme d'articles centres specifiquement sur la nutrition, la dietetique et la sante. Parution bimestrielle. Acces aux archives.
http://www.healthandfood.be
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