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Autres informations à découvrir :
Health and Food - Magazine Nutrition Dietetique et Sante
Propose un magazine d'information sous forme d'articles centres specifiquement sur la nutrition, la dietetique et la sante. Parution bimestrielle. Acces aux archives.
http://www.healthandfood.be
Moktoipas
Presente l'utilisation des additifs alimentaires, classes en fonction de leur code qui commence par un E et de leur utilite: exhausteur de gout, colorant, conservateur.
http://www.moktoipas.com/additifs/
Societe Suisse de Nutrition (SNN)
Propose des informations sur la nutrition, ainsi qu'une liste de ressources destinees aux scientifiques tout comme au public. Propose aussi des services en ligne.
http://www.sge-ssn.ch/
AlDiet : Gestion de l'alimentation par ordinateur
Logiciel de dietetique permettant de definir des besoins energetiques, suivre sa courbe de poids. Dispose d'une base de donnees d'aliments.
http://www.alegori.fr/2aldiet.html
Vitamines
Les vitamines et leurs bienfaits. Presente sous forme de fiches, la composition en vitamines de 170 aliments les plus courants.
http://www.vitalor.com