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Faits sur la salubrite des aliments: listeria
La consommation d'aliments contamines par Listeria monocytogenes peut causer une maladie appelee listeriose. Fiche de renseignement de l'agence canadienne d'inspection des aliments.
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml
Reseau sur la securite alimentaire
Definition de la maladie, conseils de prevention specialement pour la femme enceinte, adresses utiles au Canada.
http://www.eatwelleatsafe.ca/frfiles/factsheets/List.pdf
Listeriose
Informations de l'Institut Pasteur sur cette maladie.
http://www.pasteur.fr/actu/presse/documentation/Listeriose.html
L'epidemie de listeriose ne menace pas la Suisse
La mise au point de l'Association des Medecins du Canton de Geneve (AMG) apres le deces de 2 personnes en Suisse.
http://www.amge.ch/amge/modules/news/print.php?storyid=697
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